Sushi Chef (M/F) - Vila do Conde

Destacam-se os casos do Romando Sushi Caffè, Romando Privé, Romando Beach Club e, mais recentemente o Romando X Enoteca 17.56 em parceria com a Real Companhia Velha. Os prémios alcançados nos diferentes projetos são prova do compromisso de qualidade e diferenciação, que o Grupo tem apostado ao longo dos anos, sustentado na valorização do capital e relação humana. A nossa missão é aprender continuamente, receber os nossos clientes cada vez melhor e proporcionar momentos e experiências memoráveis.

Atualmente, estamos a reforçar a nossa equipa no Restaurante Romando pelo que admitimos - Sushi Chef (M/F).

Possui experiência na confeção de pratos de sushi? Venha fazer parte da nossa Equipa! Estamos à sua espera!

As nossas funções :

• Preparar, elaborar e apresentar pratos de sushi, tendo em consideração a exigência;

• Efetuar a seleção das frutas e legumes frescos para confeção de pratos de qualidade;

• Realizar diariamente o planeamento e controlo de stock;

• Manter o espaço higiénico e cuidado, tendo em conta as normas de segurança e higiene alimentar. O que necessitamos :

• Disponibilidade para iniciar funções de imediato;

• Disponibilidade total para laborar numa dinâmica de horários repartidos, descanso semanal rotativo, incluindo fins de semana;

• Experiência profissional mínima de 1 ano, como Chef de Sushi ou em restaurantes asiáticos;

• Bons conhecimentos dos vários tipos de sushi e respetivas técnicas;

• Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;

• Espírito de equipa;

• Dinamismo e proatividade. O que oferecemos :

• Integração num grupo empresarial sólido, no ramo da Restauração & Bar, com mais de 25 anos de existência;

• Acesso a benefícios exclusivos do Grupo Romando;

• Progressão na carreira.

Tipo de oferta : Período Integral, Integral/Full-time

Horário de trabalho:

• Dias úteis e fins de semana